Витаминные комплексы

В погоне за много миллиардными прибылями корпорации всеми силами убеждают нас в необходимости приема витаминных комплексов.

В ход идут в том числе лекции докторов и светил наук (по самой скромной оценке зарабатывающих от 2,5 млн руб. в месяц на продаже БАДов), где они доказывают, как у нас все плохо.

Недавно посмотрела прямой эфир такого доктора (доктора чего — так и не поняла), нутрициолога, красной нитью всего выступления которого являлась фраза:

«Овощи и фрукты, которые выращивают для продажи, это не овощи и фрукты, которые выращивают для еды» — в том смысле, что они не дают достаточного количества витаминов, и нужно срочно скупать витаминные добавки, «а то все!».

Само по себе странно слышать такое от доктора, ведь основными поставщиками витаминов являются продукты животного происхождения, орехи и злаковые культуры:

Я нигде не видела выращиваемых отдельно «орехов для еды» и «орехов для продажи», как и пшеницы, овса, гречки и других зерновых))

Кроме того, доктор забыл уточнить, что только часть питательных веществ овощные культуры берут из почвы (надеюсь, и тут мне никто не расскажет про капусту, выращиваемую в пробирках? :)), львиная же доля витаминов формируется в плоде в ходе его вызревания.

Что до помидоров и огурцов — так они никогда в первую двадцатку поставщиков витаминов НЕ ВХОДИЛИ.

Только витамины С и К находятся в растительной пище. Но, опять же, это шиповник, облепиха, черная смородина, клюква, кабачки, белокачанная капуста — я выросла в Краснодарском крае, и до сих пор 5-6 раз в год бываю в сельской местности у родных. Эти культуры растут на богатых минеральными веществами почвах, и собираются по полному вызреванию.

Так что хочу порекомендовать «докторам» меньше зариться на прибыли от продажи БАДов и обратить свое внимание на образование населения в плане здорового питания.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *