Last Updated on
“Не могу отказаться от соленого! Селедочка в масле, маринованные грибочки, квашеная капуста — для меня это как наркотик”.
Мы привыкли бороться с зависимостью от сладкого, но любовь к соленой пище оказывает ничуть не меньший вред организму и фигуре! И есть такая страсть у многих.
Соль задерживает жидкость в организме и провоцирует отеки, а еще значительно увеличивает нагрузку на почки, сердце и сосуды.
Так откуда берется это непреодолимое желание есть соленые продукты? Разберемся в причинах:
— Вкусовая привычка.
Любовь к соленой пище может идти еще из детства. Вспомните, родители готовили вам еду с большим количеством приправ и соли “для аппетита”?
— Предменструальный синдром.
Замечали, что в ожидании «этих дней» часто хочется съесть жирного фастфуда или целую пачку чипсов. Организм стремится восполнить нехватку элементов, в данном случае солей, к потенциально возможному оплодотворению.
— Хронический стресс и дефицит сна.
В этом состоянии организм остро реагирует на недостаток тех или иных элементов. Недостаток энергии при недосыпе и затраты нервной системы при стрессе нужно восполнять. И вкусная еда кажется организму наиболее подходящей, потому что концентрация вкуса обещает и концентрацию питательных веществ. Однако современная еда с усилителями вкуса и высоким содержанием соли обманчива и дает лишь пустые калории.
— Недостаток минералов
Желание съесть что-то соленое — действительно может оказаться способом организма сказатьсообщить о нехватке минеральных веществ. Однако при современном избытке соли в продуктах ориентироваться на ощущения не стоит. Недостаток микроэлементов восполняется сбалансированным рационом.
— Предменструальный синдром.
Замечали, что в ожидании «этих дней» страсть как хочется съесть жирного фастфуда или целую пачку чипсов. Организм стремится восполнить нехватку необходимых витаминов и элементов, в данном случае солей, к периоду овуляции и потенциально возможному оплодотворению.
— Вкусовая привычка.
Любовь к соленой пище может идти еще из детства. Вспомните, родители готовили вам еду с большим количеством приправ и соли “для аппетита”?
К возможным причинам также отнесу:
🔸Дефицит электролитов
🔸Обезвоживание
🔸Бессолевую диету
🔸Беременность
🔸Нарушение кислотно-щелочного баланса
Как победить жажду соленого?
✔️Исключите покупку вредных продуктов, содержащих большое количество соли, не готовьте блюда с ними.
✔️Включите в рацион полезные продукты, которые содержащие природный натрий:
- Рыбу и морепродукты
- Мясо
- Орехи (без вкусовых добавок)
- Морскую капусту
✔️Ешьте больше овощей и фруктов
✔️Меньше солите повседневную еду.,
Попробуйте готовить непривычные для себя блюда, вкус которых будет для вас новым.
✔️При готовке используйте натуральные специи и, пряные травы, заправки. А заправка с добавлением оливкового масла и лимонного сока отлично освежит вкус салата.