Фев
Мне кажется, воскресное утро просто создано для этого рецепта. Когда все дела сделаны, квартира убрана, а на работу точно не сегодня, можно встать и неторопливо приготовить вкусный и полезный завтрак для всей семьи.
В рубрике Катя Медушкина рецепты, я предлагаю приготовить хит воскресных завтраков — Творожную запеканку. Если ваши родные не очень любят творог, то, благодаря этому рецепту, они изменят свое мнение.
Этот рецепт прекрасно подходит не только для правильного, но и для детского питания. В нем нет вредных ингредиентов.
Творожная запеканка с ягодами.
Ингредиенты:
Творог до 5% — 400г.
Яйцо куриное — 2 шт.
Кефир до 2.5% — 100 мл
Крахмал кукурузный — 40 г.
Ягоды — 100 г. можно замороженные
Сахзам по вкусу
Ванилин по вкусу.
Готовим:
- Берем все наши ингредиенты, кроме ягод и хорошенько смешиваем в блендере до однородной массы.
- Выкладываем массу в формочку ( у меня обычно 14 см диаметром), добавляем наши ягоды, немного притопив их в творожной массе.
- Разогреваем духовку до 180 градусов и отправляем нашу запеканку на 45 минут.
- Достаем, остужаем и подаем к столу.
Приятного аппетита!
