Обзор продуктов. Творог.

GoSlim!

Last Updated on

Творог по содержанию белка и степени его усвояемости, содержанию аминокислот превосходит мясо,что делает его идеальным продуктом, который обязан быть в рационе любого человека. Помните, как в детстве нам говорили мамы, что творог есть нужно обязательно, чтобы вырасти здоровым. И они были правы — в твороге содержится кальций, который так необходим для роста костей и зубов.

  Но творог полезен не только в детстве, он  необходим женщинам на протяжении всей жизни — в период беременности и лактации, во время климакса. Ведь помимо кальция в нем содержится множество других витаминов и микроэлементов, необходимых для женского здоровья, среди них железо, фосфор, Витамин А, В6, В12, селен, а также казеин и протеин. Творог обязательно присутствует в диетическом питании при болезнях сердца, гипертонии, атеросклероза, при лечении ожирения.

  Когда же можно есть творог — утром или вечером? Очень много споров по этому вопросу, но гастроэнтерологи уже давно пришли к выводу, что организм человека, который не страдает никакими заболеваниями, способен прекрасно усваивать творог как днем, так и вечером, получая из него все самые полезные вещества. Так что вам решать, в какое время суток есть творог.

  От молочки “заливает” очень часто говорят худеющие девочки. Данный миф пошел от спортсменов, которые перед соревнованиями исключают на несколько дней молочные продукты для сушки тела из своего рациона. Это делается только на настоящей сушке, перед выступлениями и только на короткий промежуток, но никак на жиросжигании, где мы постепенно и рационально избавляемся от лишнего веса. Вас может “залить” только в том случае, если вы не соблюдаете дневную калорийность рациона, но творог и молочка здесь совершенно ни причем — переели, привет лишнему весу. Все! Никакой магии.

Какой же творог выбрать? Я сама ем и рекомендую всем участницам моих платных или бесплатных марафонов выбирать творог от 2% до 5% жирности, в нем самое оптимальное количество белка на 100 гр.

Как есть творог? Да как угодно, кому как больше нравится:

✔с йогуртом или медом

✔с овощами

✔можно делать сырники или запеканки, но помните, что часть полезных веществ потеряет свои свойства  при термообработке.

Посмотрите, насколько творог универсальный продукт! Мой вердикт однозначный — творогу в здоровом питании быть!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *