МИДИИ С ШАМПИНЬОНАМИ В СМЕТАННО-СЫРНОМ СОУСЕ

Иногда так хочется порадовать себя чем-то необычным, но при этом не стоять полдня у плиты!

Сегодня хочу предложить вам изысканный рецепт, который вы сможете приготовить всего за 15 минут)

Лично меня нежный вкус соуса просто покорил!

На 100 г: 81.24 Ккал 

БЖУ 6.74/5.57/0.95

🔸Ингредиенты:

Шампиньоны — 300 г

Мидии очищенные замороженные — 300 г

Масло сливочное — 30 г

Чеснок — по вкусу

Сметана 10% жирности — 50 г

Соль, перец — по вкусу

Лук — 50 г

Сыр до 20% жирности — 50 г

🔸Как готовить:

1.Мидии немного разморозить и бросить на разогретую сковороду. Дождаться, когда практически вся жидкость выкипит.

2.Тем временем нарезать шампиньоны на кусочки. На сковороду к мидиям добавить сливочное масло и грибы. Слегка обжарить, помешивая, около 5 минут.

3.Чеснок натереть на мелкой терке, мелко нашинковать лук и отправить в сковороду. Добавить специи по вкусу и готовить еще 3 минуты на среднем огне.

4.В конце натереть сыр и добавить в наше блюдо вместе со сметаной. Прогреть еще несколько минут.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *