Азбука нутрициологии — КОЛЛАГЕН

Last Updated on Июнь 15, 2020

Что делать, чтобы организм лучше вырабатывал КОЛЛАГЕН?
⠀
Коллаген — это белок соединительной ткани. Его нитевидные волокна пронизывают ткани организма, образуя поддерживающую структуру. Коллаген, наряду с эластином, обеспечивает её прочность, эластичность и регенерацию.
⠀
От них зависит упругость кожи, качество волос, ногтей, здоровье суставов, костей и мн. др.
⠀
✅Коллаген — это белок. Поэтому без получения с пищей полноценного животного белка — мяса, мясных субпродуктов, рыбы — синтезировать коллаген организму будет не из чего.
⠀
❓Стоит ли пить коллаген как биодобавку?
⠀
Коллаген в порошке не отправляется в неизменном виде к вам в кожу, волосы или суставы. Он, как любая пища, будет переварен и разложен на аминокислоты.
⠀
Их организм использует в биохимических процессах, где они наиболее необходимы. Это может быть синтез коллагена, а может и не быть, если есть что-то более важное для нормальной жизнедеятельности.
⠀
❓Как заставить организм синтезировать коллаген?
⠀
Функция коллагена — укрепление тканей и их восстановление. Организм регенерирует ткани, когда они повреждены.
⠀
Когда мышцы получают микроповреждения под действием нагрузки — например, тренировки — у организма появляется веский повод синтезировать коллаген.
⠀
❗️Без физнагрузки пить коллаген нет смысла!
Это касается и фейс-гимнастики.
⠀
❓Как еще помочь синтезу коллагена?
⠀
✅ВИТАМИН С. При его недостатке синтезируется дефектный коллаген с пониженной прочностью. Это вызывает ломкость сосудов.
⠀
👉квашеная и свежая капуста, шиповник, красный перец, черная смородина, цитрусовые и другие фрукты, зелень и т.д.
⠀
✅МЕДЬ. От нее зависит прочность волокна.
⠀
👉печень, какао-порошок, мясо, бобовые, цельнозерновые продукты, семена, орехи, гречка, ржаной хлеб, морепродукты.
⠀
✅ВИТАМИН В6 и витаминоподобное вещество ОРОТОВАЯ КИСЛОТА.
⠀
👉коровье молоко, зерновые ростки, грецкие орехи и фундук, шпинат, морковь, цветная и белокочанная капуста, помидоры, клубника, черешня.