ПП бургеры

Last Updated on Июль 16, 2019

ПП и бургеры определённо совместимы, если этот бургер вы приготовили сами, а не купили в ближайшем фаст-фуде! Ну, а как его приготовить, расскажу сегодня.

Ингредиенты:

— овсяная мука (или можно перемолоть овсяные хлопья) — 4 столовые ложки

— кукурузная мука — 4 столовые ложки

— яйца — 2 штучки

— кунжут для булочек по желанию

— куриное филе — около 40 граммов

— свежий огурчик

— листик салата

— сыр калорийностью до 15-20% — один тонкий ломтик

— натуральный йогурт — 2 столовые ложки

— соль и любимые специи по вкусу

Готовим:

Для начала сделаем булочки! Для этого взобьём яйца, важно взбить сильно, до пиков. Добавляем овсяную и кукурузную муку, перемешиваем. Можно немного подсолить тесто, если без соли совсем никак))) Формируем булочку, если тесто растекается, то добавим еще овсяной муки. Булочку выпекаем 15-20 минут в духовке, я ставила температуру 180 градусов. Достаём нашу основу для бургера, посыпаем кунжутом и даем ей немного остыть и отдохнуть, а пока подготовим начинку!

Нарезаем куриное филе так, чтобы поместилось на булочку и обжариваем на гриле или сковороде до готовности. 

Теперь время соуса, тут всё проще некуда)))) В йогурт добавляем специи и соль и просто перемешиваем — вуаля!

Собираем бургер) Булочку делим на 2 части, на нижнюю тонким слоем наносим соус, затем кладём салат, тонко нарезанный огурчик, филе и сыр. Сверху накрываем булочкой, слегка промазанной остатками соуса.

Готово! Приятного аппетита!

Кстати, бургер получается довольно сытным! Но это просто идеальный читмил, который точно не навредит талии и бокам! На 100 граммов получается 206 калорий БЖУ: 10/ 5/ 28

И так как блюдо у нас богато углеводами, то подходит только для первой половины дня! На ужин или второй перекус такие бургеры, хоть они и правильные, никак нельзя!

Но если очень хочется, то просто заменяем булку на салатные листья)))) Так и калорийность снизится значительно) КБЖУ на 100 граммов будет всего 53 / 11 / 1,4 3,4)))

Такие бургеры точно оценят дети и мужья! А ещё их удобно готовить и брать с собой в дорогу или на природу)