Азбука нутрициологии. П — плато

Last Updated on Август 22, 2019

Что делать, если вес встал на месте?

Сегодня разбираемся, что такое весовое плато и как быть, когда стрелка на весах остановилась.

Плато — физиологическая реакция организма на похудение. 

Как правило, резкий сброс веса происходит в первые недели. За счет сокращения сахара и соли уходит лишняя жидкость, а за ней и ещё не закрепившийся «свежий жир».

Но постепенно организм начинает подстраиваться под новый рацион и привыкает к ограничениям. 

Дайте организму запас времени, ведь за вашим весом должен успевать меняться и гормональный фон, и обмен веществ. Успевать должна и кожа, вы же не хотите складки и растяжки, правда?

Как правило плато «отпускает» через 5-7 дней, но бывает вес зависает и на несколько недель. Это считается нормой — организм готовит «почву» для дальнейшего похудения. 

Почему возникает эффект весового плато и как с ним бороться:

❗️Вашему организму нужно время на адаптацию к новым весовым параметрам , для того, чтобы не возникло нарушений при работе жизненно-важных органов. Организм берет своеобразную паузу и как только он адаптируется к новым условиям, вес продолжит снижаться.

❗️Изменившийся баланс рациона. Если мы уже похудели и вес наш уменьшился, то калорий нам теперь требуется меньше. И часто получается так, что то количество калорий, на котором раньше мы худели, теперь становится поддерживающим. Я советую пересчитать еще раз свой КБЖУ с учетом новых параметров.

❗️График тренировок. Эффект плато может возникнуть в результате перетренированности — , когда вы беспощадны к себе и изматываете себя ежедневными тренировками без возможности восстановления. В таком случае, организм будет испытывать стресс и увеличивать выработку кортизола — гормона стресса, перейдя в режим накопления энергии.

❗️Задержка воды. Это происходит не от того, что воды в вашем организме очень много и она задерживается. Организм начинает накапливать воду и задерживать жидкость, когда ее поступает недостаточно. И этот момент объясняет отеки, лишние сантиметры и килограммы..

❗️Бывает, что плато возникает по причине слишком строгой диеты. В этом случае организм просто не получает необходимого суточного минимума для здоровой жизнедеятельности и готовит таким образом себе «запасной парашют».

❗️Дефицит калорийности не должен превышать 20% от общей суммы суточного потребления. 

❗️Бывает плато происходит по причине болезни, стресса, фазы менструального цикла и даже недосыпания.

Исключите все эти факторы и лишь тогда начинайте раскачку застывшего веса. 

✔️Пересмотрите суточную норму КБЖУ, чтобы соответствовать новому коридору калорийности.

✔️Проанализируйте рацион, стремитесь не к диетам, а к правильному сбалансированному питанию. 

✔️Начинайте день с физической нагрузки. Пробежка, растяжка, зарядка или йога — выбирайте, что больше по душе. 

✔️Внесите коррективы в тренировки, например 2 раза в неделю выполняйте кардио с переменной интенсивностью.

✔️Некоторым помогает читмил — плановое нарушение диеты. Позвольте себе съесть, что хочется. Рожок мороженого, жареный стейк, да даже пончик с сахарной пудрой! Такой единоразовый «праздник живота» снимет эмоциональное напряжение и может стать «толчком» для разгона метаболизма. 

На самом деле эффект весового плато не так страшен, как многие думают, и с ним можно и нужно справляться.